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カリン(花梨)は、ピンク色の花がとても可愛いく、黄色い実も果実酒や砂糖漬けに加工され利用されている。カリンの実に含まれる成分が、咳や喉の炎症に効果があるとされ、のど飴などにも利用されている。またカリンは一本で自家結実し育てやすいため、初心者でも栽培が容易です。

 

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